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Gemeinschaft Mainfranken Bier feiert den „Tag des Bieres“

Kommen Sie uns besuchen und testen Sie die guten fränkischen Biere!

Die Gemeinschaft Mainfranken Bier präsentiert am Donnerstag den 23. April, mit einem Probeausschank von 16.00 bis 18.00 Uhr auf dem Marktplatz in Würzburg die breite Sortenvielfalt der heimischen regionalen Biere.

Warum in die Ferne schweifen, wenn auch vor Ort ein vorzügliches Bier gebraut wird? Nach diesem Motto, frei nach Johann Wolfgang von Goethe, lädt die Gemeinschaft Mainfranken Bier zum „Tag des Deutschen Bieres 2015“ ein. Bei einem Probeausschank (solange der Vorrat reicht) stellen die Brauer unter Beweis, wie gut ihre heimischen Bierspezialitäten schmecken und wie viele urtypische Sorten vom Obergärigen bis zum Kloster-Urstoff in unserer Region gebraut werden.

Bei dem kostenlosen Probeausschank können die Besucher die unterschiedlichen Biersorten „ihrer“ lokalen Brauereien kennen lernen und mehr darüber erfahren. Tradition und Braukunst nach dem Reinheitsgebot begründen den ausgezeichneten Ruf, den mainfränkische Biere über die Grenze der Region hinaus genießen. Die Wurzeln reichen weit zurück: Bereits im Jahr 1381 wurde im unterfränkischen Münnerstadt nachweislich Bier gebraut. Die dafür nach dem Reinheitsgebot von 1516 ausschließlich verwendeten Zutaten Wasser, Hopfen, Braumalz und Hefe stammen heute noch überwiegend aus der Region.

Die 1986 gegründete Gemeinschaft Mainfranken Bier will mit Aktionen wie dem „Tag des Deutschen Bieres“ neben lokalem Brauchtum und Tradition auch die Sortenvielfalt der heimischen Biere stärker ins Bewusstsein des Verbrauchers rücken. Als jährliches Marketing-Ereignis werden Persönlichkeiten und Institutionen, die sich für die Pflege und den Erhalt von Brauchtum und die mainfränkische Braukultur besonders eingesetzt haben, außerdem mit dem Gambrinus-Preis ausgezeichnet. Namensgeber des Preises ist der Brauer-Schutzpatron Gambrinus.

Mitglieder in der Gemeinschaft Mainfranken Bier sind die Brauerei Friedrich Düll in Krautheim, die Kauzen-Bräu in Ochsenfurt, die Brauerei Kesselring aus Marktsteft, die Rother Bräu aus Hausen, die Ochsenfurter Privatbrauerei Oechsner, die Brauerei Göller aus Zeil am Main und die Martinsbräu aus Marktheidenfeld.

 Am Tag des Bieres feiern die deutschen Brauer die Proklamation des bayerischen Reinheitsgebot am 23. April 1516. Das bayerische Reinheitsgebot ist das älteste Lebensmittelgesetz der Welt und wird 2016 seinen 500. Geburtstag feiern.

Bierweisheit

Hopfen und Malz, Brot und Schmalz.

Bierlexikon

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