Gold für das Brauhaus Schweinfurt
Das vom Brauhaus Schweinfurt bei der DLG eingereichte Brauhaus Weissbier erhielt für seine hervorragende Qualität die höchste Auszeichnung der DLG – die Goldmedaille.
Der Biertest der DLG gilt als einer der anspruchsvollsten Qualitätsprüfungen weltweit. Die Auszeichnung „DLG prämiert“ erhalten dabei nur Lebensmittel, welche die Qualitätskriterien der DLG in besonderem Maße erfüllen. Geprüft werden unter anderem die Reinheit des Geschmacks, Qualität der Bittere, Vollmundigkeit, Frische und Geschmacksstabilität.
Das Brauhaus Weissbier wird handwerklich mit Liebe und Sorgfalt eingebraut. Dazu verwenden wir nur beste Rohstoffe: kristallklares Brauwasser, erlesene Malzsorten aus unserer fränkischen Heimat, edlen Hopfen aus der Hallertau sowie feinste Hefe aus eigener Reinzucht.
Geschäftsführer und Braumeister Hans Weichert freut sich zusammen mit seinem Team über diese hohe Qualitätsauszeichnung: „Das ist ein großer Erfolg und bestärkt uns in unserem Bestreben, unseren Kunden auch weiterhin Bier von höchster Qualität zu liefern.“